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En festivos, confírmalo por WhatsApp antes de venir.
La Carta
Brasa, barril y mar: los platos que mejor cuentan la casa.
Trozos de pulpo sellados en reducción de jengibre y soya, finalizados en parrilla japonesa; acompañados de hojas de cogollo europeo rostizado en vino blanco con Tajín y papas criollas con cremoso de sésamo blanco.
Morrillo cocinado a fuego bajo, caramelizado en salsa de panela con pulpo a la parrilla, servido sobre arroz cremoso de ají amarillo, achiote, leche de coco y camarones.
600 gr en crudo de costillas de cerdo Premium, ahumadas al barril y caramelizadas con salsa BBQ Jack Daniel's Honey. Acompañadas con papas criollas y salsa de la casa.
Solomillo de res, chicharrón al barril, suprema de pollo, chorizo, morcilla, patacones, papa criolla, torticas de chócolo y arepitas fritas. Acompañado de chimichurri, hogao, guacamole y cascos de limón.
300 gr en crudo de solomillo envuelto en tocineta en su término preferido, servido sobre salsa de champiñones, vino blanco y perejil, acompañado de papas francesas.
Genovesa de tres leches, acompañada con helado de vainilla y cubierta con una cúpula de chocolate artesanal al 70%, derretido en la mesa con salsa de caramelo de coco.
Finas lonjas de atún, acompañadas de salsa nikkei, puré de batata, crocante de arroz, quinua y wakame.
Preparada en casa con maíz dulce, rellena de queso de mano y sour cream.
Chicharrón ahumado al barril, acevichado en leche de coco, cebolla, pimentón rostizado, cilantro y mango. Acompañado de patacones.
Láminas de solomillo en tres pimientas, aceite de oliva, mayo trufada, hojas verdes, cascos de naranja, polvo de jamón serrano y nube de queso parmesano, acompañado de pan tostado de la casa.
300 gr en crudo de corte grueso y magro de lomo fino de res en su término preferido, acompañado de milhojas de plátano maduro con salsa de queso azul.
200 gr de salmón sellado y luego horneado en mantequilla de finas hierbas, acompañado de risotto de queso azul y hongos.
400 gr en crudo de ojo de bife, generoso en su marmoleo, a la parrilla y en su término preferido. Acompañado de milhojas de plátano con salsa de queso azul.
Bizcocho recién horneado de chocolate con centro líquido, acompañado de helado de vainilla.
202 platos, cócteles y bebidas, con sus precios.
Ver la carta completaCócteles de autor
Bastardos ilustres, servidos en copa.
Varios de estos cócteles llevan el nombre de bastardos célebres de la historia —genios, conquistadores y rebeldes—; los demás llevan la misma sangre rebelde.
El fundador del linaje: corona propia, sangre impura.
$54.900
Genio y bastardo: hijo ilegítimo de un notario florentino.
$54.900
El conquistador: su madre juraba que era hijo de Zeus.
$54.900
Hijo ilegítimo de un sacerdote, príncipe de los humanistas.
$54.900
La rebelde de la corte: burbujas, flor de Jamaica y lychee.
$54.900
Sangre mezclada: una mula de Moscú con mezcal en las venas.
$54.900
El más salvaje del linaje: mezcal, jalapeño y chamoy.
$54.900
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994.
Las zonas
En Provenza, en el corazón de El Poblado, el Rey Bastardo levantó su primera casa. Tres ambientes —antejardín, salón principal y rooftop— unidos por la misma sangre impura y por una idea: que la buena mesa también puede ser una fiesta.
Al caer la tarde llegan la cocina de autor —de la robata de pulpo a las costillas al barril— y los cócteles de la casa, preparados frente a ti. Ya de noche, el DJ toma el rooftop, el Rey recorre el salón brindando con aguardiente y empieza el show de luces con velas volcán.
Es la casa de los cumpleaños con show, de las cenas largas en el jardín y de las noches que terminan bajo el techo corredizo del rooftop.
Zona
El Primer Encuentro
Tu primer encuentro con el encanto bastardo. Un espacio verde donde la naturaleza abraza la noche, con iluminación cálida y mesas al aire libre que te transportan a un jardín secreto mediterráneo. Ideal para una tarde de cócteles o una cena romántica bajo las luces.
Zona
El Corazón del Reino
Arquitectura ecléctica con detalles de fantasía. Aquí reina el Rey Bastardo, que recorre el salón brindando con aguardiente junto a los comensales. Gastronomía de autor servida con teatralidad: el espacio principal, donde la magia sucede.
Zona
La Corona del Bastardo
Segundo piso con techo corredizo que se abre hacia las estrellas. Coctelería de autor bajo las estrellas y DJ sets de afro house de jueves a sábado. La corona de la casa en Provenza, donde la sofisticación se encuentra con la rebeldía bajo el cielo de Medellín.
Rooftop: sujeto a disponibilidad, por orden de llegada
Las noches
Cada noche tiene su ritual. Aquí están los días y las horas; pueden variar en fechas especiales.
Jueves a sábadoDesde las 8:00 p. m.
Sesiones de afro house, deep house y electrónica en el Rooftop. La mejor energía de Provenza desde las 8:00 p. m.
Viernes y sábadoDesde las 10:30 p. m.
El Rey recorre el salón brindando con aguardiente junto a los comensales. Un ritual de hospitalidad única.
Viernes y sábadoDesde las 11:00 p. m.
Un espectáculo de luces con velas volcán que transforma la noche en una experiencia visual inolvidable.
Todos los díasCon reserva previa
Show de cumpleaños con decoración bastarda, show de luces, torta personalizada y atención VIP para el festejado.
Eventos Especiales
Desde un Halloween bastardo hasta el Año Nuevo Imperial — cada temporada trae un evento único e irrepetible.
Reservar
Elige la casa, el día y la hora. Te llevamos a WhatsApp con tu solicitud lista y el equipo te confirma la mesa por ese mismo chat.
Galería
Lo que llega a la mesa en Bastardo Provenza: platos y cócteles de la carta.
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Reseñas
Lee lo que opinan nuestros invitados, en sus propias palabras, en Google Maps.
Eventos privados
Cumpleaños, cenas de empresa, despedidas o lanzamientos en Bastardo Provenza. Cuéntanos qué celebras y la casa te responde por WhatsApp con disponibilidad y una propuesta.
* Obligatorio
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan sobre Bastardo Provenza. ¿Te queda alguna duda? Escríbenos y te respondemos por WhatsApp.
En Cra. 35 #8A-11, El Poblado, Medellín, en plena zona de Provenza. Desde esta página puedes abrir la ruta en Google Maps o Waze.
Lunes a miércoles: 4:00 p. m. – medianoche; Jueves: 4:00 p. m. – 1:00 a. m.; Viernes: 4:00 p. m. – 2:00 a. m.; Sábado: 2:00 p. m. – 2:00 a. m.; Domingo: 2:00 p. m. – medianoche. En festivos, confírmalo por WhatsApp antes de venir.
Con el formulario de reservas: eliges fecha, hora y número de personas y te llevamos a WhatsApp con tu solicitud lista. Tu reserva queda confirmada cuando el equipo te responda. Reserva con mínimo 2 horas de anticipación.
Para grupos de 8 o más personas te atendemos directo por WhatsApp o al +57 310 662 8843, para organizar tu mesa o tu evento.
DJ en Vivo (jueves a sábado, 8:00 p. m.); Show del Rey Bastardo (viernes y sábado, 10:30 p. m.); Show de Luces · Vela Volcán (viernes y sábado, 11:00 p. m.); Celebraciones VIP (todos los días). Los horarios pueden variar en fechas especiales.
El rooftop no se reserva con garantía: está sujeto a disponibilidad y funciona por orden de llegada. Si te gustaría estar allí, pídelo al reservar y el equipo te dirá por WhatsApp si es posible.
Sí. Tenemos show de cumpleaños con decoración bastarda, show de luces, torta personalizada y atención VIP (con reserva previa), además de eventos corporativos y sociales. Escríbenos por WhatsApp para cotizar.
El antejardín es pet friendly. Si vienes con tu mascota, avísalo al reservar para que te ubiquemos allí.
Escríbenos por WhatsApp a la sede antes de venir y te contamos las opciones para parquear cerca. Si prefieres no manejar, desde la página de cada sede puedes abrir la ruta en Google Maps o Waze.
Puedes reservar en inglés desde el sitio: el mensaje de WhatsApp le indica al equipo que prefieres atención en inglés.
No. En Colombia está prohibido el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad (Ley 124 de 1994). El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
El reino
Alto de Las Palmas · C.C. Le Mont
Reinado en las Alturas
Av. Las Palmas KM 15, C.C. Le Mont
