Casa matriz
El Poblado · Medellín
Bastardo Provenza
Donde todo comenzó
Horario de la semana
- Lun–Mié
- 4:00 p. m. – medianoche
- Jue
- 4:00 p. m. – 1:00 a. m.
- Vie
- 4:00 p. m. – 2:00 a. m.
- Sáb
- 2:00 p. m. – 2:00 a. m.
- Dom
- 2:00 p. m. – medianoche
Las Casas
Elige tu reino
Tres casas entre Medellín y Envigado, cada una con su carácter y todas con la misma sangre impura.
Alto de Las Palmas · Envigado
Bastardo Le Mont
Reinado en las Alturas
Horario de la semana
- Lun–Mié
- 12:00 p. m. – 11:00 p. m.
- Jue
- 12:00 p. m. – medianoche
- Vie–Sáb
- 12:00 p. m. – 1:00 a. m.
- Dom y fest.
- 12:00 p. m. – 10:00 p. m.
Calle de la Buena Mesa · Envigado
Bastardo Envigado
El Hijo del Rey
Horario de la semana
- Lun–Mié
- 12:00 p. m. – 11:00 p. m.
- Jue
- 12:00 p. m. – medianoche
- Vie–Sáb
- 12:00 p. m. – 1:00 a. m.
- Dom y fest.
- 12:00 p. m. – 11:00 p. m.
El Linaje
Coctelería de autor
Ninguno es de sangre pura.
Once cócteles creados en casa, varios bautizados con el nombre de bastardos célebres de la historia.
Da Vinci
Genio, inventor… e hijo ilegítimo.
Erasmo de Róterdam
Hijo ilegítimo, príncipe de los humanistas.
Alejandro Magno
Su madre juraba que era hijo de Zeus.
Pipí de Lobo
Mezcal, jalapeño y chamoy: este muerde.
Conoce El Linaje
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994.
Firmas de la casa
Del fuego a la mesa
Brasa, barril y mar: los platos que definen la casa, servidos con algo de teatro.
Ver la carta completa
Mar y Tierra
Morrillo glaseado en panela, con pulpo a la parrilla.
Costillas al Barril
Costillas de cerdo ahumadas al barril y caramelizadas en BBQ.
Filet Mignon
Solomillo envuelto en tocineta, en salsa de champiñones.
Medellín · Desde 2018
Nuestra historia
La Dinastía
Donde la sofisticación se encuentra con la rebeldía.
En las calles de Medellín nació un linaje que desafía toda convención. Bastardo no es solo un restaurante: es un reino de tres casas donde la nobleza se mezcla con la rebeldía, y la historia de un rey sin corona que conquistó su trono a punta de sabor.
La cocina mezcla linajes sin pedir permiso —ahumados al barril, cortes a la parrilla, frutos del mar y sabores de la tierra paisa— y la barra la encabeza el Rey Bastardo, el cóctel que lleva la cara de la casa. Al caer la noche llegan la música, los shows y el ritual del Rey.
La casa en cifras
- Casas
- 3
- Desde
- 2018
- Cócteles de autor
- 11
Celebraciones
Celebra en la corte
Cumpleaños, aniversarios, despedidas o la fiesta de tu empresa: nosotros ponemos la mesa, la música, el show del Rey y el brindis. Tú solo trae a tu corte.
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